• נלמד להכין קצפת יציבה לציפוי וזילוף ואיך לשמור על המרקם של הקצפת.
• נלמד טכניקות זילוף שונות כגון צדפות, חבלים, מלמלות, רוזטות, שושנים ועלים.
• נלמד לצפות עוגה בצורה מקצועית וחלקה.
• נלמד לעבוד עם דפי סוכר להכנת דמויות או פרפרים.
• נעטר עוגה משלנו תוך כדי יישום הטכניקות שלמדנו.
⁕ כל משתתפת יוצאת עם עוגה בקוטר 18 בקופסה נוחה.
⁕ משך הסדנא כשש שעות

• נלמד להכין קצפת יציבה לעיטוף וזילוף.
• נלמד להרכיב ולצפות עוגת שכבות בצורה מקצועית (עגולה או בצורת לב).
• נלמד טכניקות זילוף המתאימות לסגנון הוינטג' כמו צדפות בצנטרים שונים, צדפות מהופכות, פלור דה ליס, וילונות בצנטרים שונים, הפלות קווים, רוזטות ועלים.
• נעטר עוגה בסגנון הוינטג' תוך כדי יישום הטכניקות שלמדנו.
⁕ כל משתתפת תקבל מתכון ואופן ההכנה של העוגה וחומר כתוב
⁕ כל משתתפת יוצאת עם עוגה בקוטר 18 בקופסה נוחה.
⁕ משך הסדנא כ6 שעות

• נלמד להכין קצפת יציבה לעיטוף העוגה
• להרכיב ולצפות את העוגה בצורה נכונה וחלקה (עוגה בקוטר 18- 4 שכבות)
• ליצור מראה משוייש (ווש)
• ליצור שבר בחלק התחתון של העוגה עם פס מוזהב
• ליצור התזות על העוגה
• לעבוד עם דפי סוכר לשילוב דמויות או פרפרים לבחירת התלמידה
• ליצור כדורים מטאליים ואלמנטים מצמקאו
* כל משתתפת תצא עם עוגה מעשה ידיה בקונספט לבחירתה וכמובן תקבל את החומר כתוב.
* משך הסדנא כ6 שעות